Viña Maquis
Viña Maquis wordt sinds de achttiende eeuw in verband gebracht met de productie van nobele wijndruiven, toen het eigendom was van de jezuïetenpriesters.
Tijdens de 19e eeuw was Maquis eigendom van twee Chileense presidenten die trots waren op hun eigendom, enkele kabinetsvergaderingen organiseerden in Colchagua en bakstenen bruggen bouwden voor hun toekomstige ministers. Overblijfselen van deze oude bruggen zijn nog steeds aanwezig op het landgoed Maquis.
In 1916 werd Maquis gekocht door de familie Hurtado die een verfijnde wijnhandel wilde ontwikkelen.
Het gebouw was een van de eerste die in Chili van beton werd gemaakt. Het werd in 1927 gebouwd door de toenmalige eigenaar en ingenieur Ignacio Hurtado, destijds 23 jaar oud, direct nadat hij de technische school had verlaten.
In 2002, na een aantal jaren van verfijning van het beheer van de wijngaarden, bouwde de familie Hurtado een nieuwe wijnmakerij die zowel bedoeld was om de wijnproductie te vergemakkelijken als om de kenmerken en persoonlijkheid van de druiven zo duidelijk mogelijk tot uitdrukking te brengen.
Veel van het werk wordt gedaan met behulp van ambachtelijke methoden, omdat in veel stadia van het wijnbereidingsproces, zelfs vandaag de dag, geen enkele machine de kwaliteit en zorg kan bieden die wordt bereikt door een gepassioneerd en professioneel team.
OORSPRONG
Chili – Colchagua Valley
Viña Maquis wordt al sinds de 18e eeuw in verband gebracht met de productie van wijnen. Gelegen in het hart van de Colchagua-vallei, tussen de rivier de Tinguiririca en de monding van de Chimbarongo, heeft het unieke omstandigheden voor de teelt van iconische rode wijnstokken.
