Maquis Viola 2009
De Maquis Carmenère par Excellence
Viola is het product van het identificeren van de beste wijngaarden op het landgoed Maquis en vervolgens het kiezen van de individuele rijen waar de wijnstokken bijzonder kleine druiven en vooral geconcentreerd fruit produceren. Dit heeft geresulteerd in wijn met zijdezachte tannines en diepe smaak.
De vaardigheden van de wijnbouwer, Xavier Choné, en de blenders, Jacques en Eric Boissenot, zijn duidelijk merkbaar in deze evenwichtige en elegante melange. De kruiden, het zwarte fruit en de zachte textuur van de Carménère, het hoofdbestanddeel van de melange, worden aangevuld met de buitengewone finesse en lengte in de mond van de Cabernet Franc.
Proefnotities
Viola is een cuvée op basis van Carménère met Cabernet Franc en een beetje Cabernet Sauvignon. De wijn is zeer trouw aan de belangrijkste variëteit, met zachte, groene, kruidige smaken, een vleugje nieuw eikenhout en de zijdezachte, verfijnde tannines die typerend zijn voor de stijl van wijnmaker Maquis
Extra informatie
Producenten | Maquis |
---|---|
Land | Chili |
Regio | Colchagua Vallei |
Jaar | 2009 |
Wijnsoort | Rood |
Druivensoort | 15% cabernet franc, Carménère 85% |
Druivensoort - Filter | Cabernet franc, Carménère |
Alcohol | 14% |
Fles per doos | 6 |
Inhoud | 750ml |
Appellatie | Colchagua Vallei |
Sluiting | Kurk |