Nuestro Verdejo 2021

Verdejo DO Rueda

Isaac Fernández Montaño, een van de meest gerenommeerde oenologen in Spanje met een lange ervaring van de belangrijkste wijnhuizen in de wijnstreek Ribera del Duero, heeft besloten een nieuwe en interessante uitdaging aan te gaan, namelijk het maken van Verdejo-wijn van Rueda DO.

Proefnotities
Een zeer goed gemaakte Verdejo. Dit is echter niet een typische Verdejo, want het heeft enige tijd op de droesem doorgebracht, wat de wijn complexiteit en een aangenaam mondgevoel geeft. U proeft prachtige aroma’s en smaken van citrus, witte bloem en appel. Het heeft een subtiele mineraliteit die het levendigheid geeft. Met een grote zuurgraad en evenwichtige body. Dit is een frisse en verfrissende wijn voor zomerse dagen.